La Flottille
RESTAURANTS & JARDINS
En plein coeur du parc du château de Versailles se trouve l'emblématique Flottille Royale. Un lieu chargé d'histoire qui depuis 1896 est l'un des restaurants les plus fréquenté du château.
Accompagné d'une équipe 100% versaillaise, notre proposition pour la rénovation de ce lieu s'articule autour du concept de l'identité maritime de Flottille.
programme Restaurants, kiosques, bar & jardins
lieu Versailles, France
maitrise d'ouvrage privée
architecte Ami studio
surface 845 m2
budget 1.9 M€
mission appel d'offres
date 2023
Le projet vise à moderniser tout en préservant le caractère singulier des lieux. La terrasse est optimisée avec un nouveau mobilier plus modulable et moins massif afin de rendre visible la façade en brique. À l'intérieur, les salles de restauration font peau neuve avec notamment un ciel de voiles acoustiques qui invite les clients à embarquer dans un voyage gastronomique.
Le nouveau kiosque de La Flottille : Le petit Flot, s'inscrit dans l'emprise de l'ancien. Il reprend les codes architecturaux classiques tout en intégrant des matériaux durables : bois, brique et zinc.
Situé au point le plus fréquenté du grand canal, il est à lui seul une attraction essentielle du parc du château de Versailles.
Un nouvel espace : Le jardin de la Flottille, a été ajouté à l'arrière du restaurant. Indépendant par son accès, ce bar restaurant extérieur s'intègre dans un aménagement paysager conçu comme un bosquet calme et isolé pour s'inscrire pleinement dans l'histoire du lieu et offre une atmosphère de clairière impressionniste.
Le kiosque central, pièce maîtresse de ce jardin, reprends les matériaux et couleurs de la Flottille tout en conservant un aspect contemporain.
